En Cuanto a la carta, destacan, sus croquetas de morcilla, Rissoto de boletus, el clasico jamon iberico y queso curado, Anchoas del Cantabrico,  reconfortantes platos de Cuchara ( Callos, Fabes, Lentejas … ), así como nuestra  carne a la piedra que muchos clientes demandan. Tambien recomendamos estar pendientes de la pizarra con los platos y tapas del día, que nuestra cocina prepara.

  Asi mismo podra elegir entre una de las mas amplias bodegas de la zona, el vino que complementa su degustación.

  Tambien elaboramos propuestas para Comuniones, Bautizos o Grupos de empresa a precios especiales.

   Esperamos visite nuestro local para disfrute de su comida y buen ambiente.

   Ahora solicite nuestras carnes a la brasa.

 

                                            CARTA BODEGA

 

 

                       Entrantes fríos

 

- Gazpacho             3,00 €  - Anchoas                12,00 €

- Surtido Iberico     12,00 €  - Boquerones en binagre   9,00 €

- Jamón ibérico       12,00 €  - Carpaccio de pulpo      9,00 €

- Queso curado         9,00 €  - Carpaccio de buey       9,00 €

- Lomo ibérico         9,00 €  - Ensaladilla rusa        6,00 €

 

                     Entrantes calientes

 

- Croquetas            6,00 €  - Tortilla de camarones   6,00 €

- Gisoles              6,00 €  - Carpaccio de foie       9,00 €

- Coxinas              6,00 €  - Langostinos en tempura  9,00 €

- Huevos rotos         7,50 €  - Brocheta de langostinos 9,00 €

- Rissoto de boletus   9,00 €

 

                           Ensaladas

 

- Ensalada Biznaga     6,00 €  - Ensalada Francesa       6,00 €

- Ensalada San Pedro   6,00 €  - Ensalada Cesar          6,00 €

 

Nuestras Carnes

 

- Carne a la piedra   14,00 €  - Secreto ibérico         9,00 €

- Chulet. de cordero  16,00 €  - Solomillo de Buey      18,00 €

- Entrecot de ternera 12,00 €  - Carrilleras de cerdo   12,00 €

 

 Nuestros Pescados

 

- Anillas de calamar  10,00 €  - Rape frito             12,00 €

- Dorada              10,00 €  - Bacalao frito          12,00 €

- Rodaballo           10,00 €  - Atun a la plancha      15,00 €

 

 

    Guarniciones                            Salsas

 

- Mix arroz blanco y salvaje.  - Gel de ajo y perejil.

- Pure trufado.                - Salsa de frutos rojos o zanah.

- Patatas doradas.             - Salsa de mostaza dejón.

- Verduras hervidas o plancha. - Salsa de vinagre de vino bco.

- Patatas hervidas con hajo y  - Salsa de vinagre balsamico con

  peregil.                       miel.

                               - Salsa de vinagre de frambuesa.

 

Postres

 

- Bizcocho fluido      3,00 €  - Cremoso de chocolate    3,00 €

- Carpaccio de piña    3,00 €  - Tarta de queso          3,00 €

- Helados variados     3,00 €  - Sugerencia de la casa

 

 

 

 

                                                CARTA BARBACOA

 

        - Morcilla                             2,00 €

        - Chorizo                              3,00 €

        - Pinchitos de pollo                   4,00 €

        - Provoleta                            7,00 €

        - Ensalada mixta                       5,00 €

        - Patatas fritas                       4,00 €

        - Mollejas                            10,00 €

        - Secreto ibérico                      9,00 €

        - Asado                                9,00 €

        - Entraña                              9,00 €

        - Entrcotte                           14,00 €

        - Solomillo ternera                   19,00 €

        - Chuletón (800 gr.)                  24,00 €

        - Parrilada 2 personas                22,00 €

          ( chorizo, morcilla, mollejas,

           1/4 de pollo, entrañas, asado )